Igår lagade jag en jätte god kycklinggratäng med pasta . Gjorde ju kyckling häromdagen som jag använde . Kokade pasta och blanda ihop det i en form. Skivade tomater och hade i och blandade runt .blandade 1 påse tacokrydda med 5dl cream fraîch och lite matlagningsgrädde . Hälde över och blanda runt . På med lite ost och in i ugnen . Super gott och super enkelt .

Idag så hade vi fortfarande kyckling kvar så jag gjorde en kyckling paj med broccoli . Hittade ett bra pajskal som var enkelt .

100g smör
1 dl grahamsmjöl
2 dl mjöl och lite vatten . Vila kallt i 30 min och tryck ut .
Blev super gott

Gjorde även köttförspaj och slängde in matlådor i frysen .

Idag fick jag en överraskning av min fru. Hon sa häromdagen att hon köpt en överraskning och idag så kom den . Det var en parfym som verkligen luktade super gott .

Ska köra ett intervallpass med Fia idag med . Så jädra skönt att liksom klämma i som bara den i backarna . Gillar att köra lite intensivt för att förbättra mig .

Kollade klart sista avsnittet idag på serien en klassiker . Riktigt inspirerande program just för att en av deltagarna är riktigt sjuk men kör ändå loppen som är i en klassiker . Tror det var det 35:e Vasaloppet han gjorde . Han genomför det när många andra hade sagt att det är ingen idé och han säger själv att han har riktigt ont imellanåt och är riktigt trött . En sån fighter är han och inspiratör .

Är oxå sugen på en klassiker . Men det är skidorna som hindrar känner jag . Får väl börja öva för annars lär man sig aldrig :) Va sån härlig känsla när man genomfört göteborgsvarvet och då kan jag bara tänka känslan när man genomfört ett lopp som ingår i klassikern . Är något som tål att tänkas på :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja helgen är över och idag började dom stora barnen skolan. Just nu har jag en spännande vecka framför mig med steg 1 i utbildningen som arbetsplatsombud. Denna veckan kör vi 2 heldagar sen är det ca 3 veckors mellanrum innan nästa gång. Känns både...

Jag har bestämt mig att jag Ska jogga från Skolan när jag lämnat viggo nu när det är snö.blir 1,5 km enkel väg. Och sen så ska han ju hämtas också ? så det blir 3km per dag som jag jobbar dag.Idag var första rundan. Igår så la jag fram mina löpsrklä...

Igår hade vi 10 årig bröllopsdag. Tänk vad tiden går fort ändå och hur mycket man lär sig på vägen. Vi har haft en väg med många hinder men ändå inte tappat bort varandra helt och detta är jag tacksam över. Vi var iaf ute och firade det i lördag...

Sen jag sist skrev har jag hunnit fylla 30 och sprungit ett Lidingölopp. Det var en upplevelse. Vardagen rullar på med allt vad det innebär. I perioder lider jag av frustration över att jag inte hinner allt jag vill. Just nu har jag ingen motivat...

den stora dagen kommer närmare med stormsteg. tycker det känns riktigt jobbigt att fylla 30 om jag ska va ärlig. är många stora dagar detta året faktiskt. vi har varit ihop 10 år i maj. förlovade 10 år i juni och gifta i 10 år i november. dage...